可乐鸡翅根，一吃就停不下来的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅根用清水浸泡1小时，然后冲洗干净。

• 步骤 2：

  

  准备1小把花椒粒，3个八角，1片香叶，1小片桔子皮，几个干辣椒段。

• 步骤 3：

  

  准备适量的葱段，姜片，蒜片。

• 步骤 4：

  

  准备少许葱花。

• 步骤 5：

  

  准备一勺熟芝麻。

• 步骤 6：

  

  锅里倒适量的清水，放入鸡翅根，加一勺料酒，水烧开后，大火煮一分钟。

• 步骤 7：

  

  把焯过的鸡翅根捞出来，冲洗干净表面的浮沫。

• 步骤 8：

  

  另起锅烧油，下入葱姜蒜和其它的炖肉调味料，小火炒出香味。

• 步骤 9：

  

  然后放入鸡翅根翻炒。

• 步骤 10：

  

  加入一勺料酒，一勺生抽，炒至鸡翅根有些微黄。

• 步骤 11：

  

  倒入一瓶可乐。

• 步骤 12：

  

  大火烧开后，改小火慢炖25分钟。

• 步骤 13：

  

  煮至汤汁见少，粘稠，加适量盐，大火收干汤汁。

• 步骤 14：

  

  把鸡翅根盛到盘中，捡出多余的调味料，剩下的汤汁浇在鸡翅根上。

• 步骤 15：

  

  撒上熟芝麻和小葱花提鲜提香。

• 步骤 16：

  

  这么一盘鸡翅根看着很诱人吧？有没有馋到你？