雪梨莲藕羹 润肺清心 化痰止咳

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雪梨莲藕羹 润肺清心 化痰止咳收藏

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所需食材

  • 莲藕 1节
  • 雪梨、丰水梨等 1个
  • 清水 适量

小贴士

1、可以按照食谱的步骤直接打成莲藕雪梨汁,省去煮开的步骤。生打的莲藕雪梨汁,清热效果更佳。

2、生的莲藕性寒,清烦止渴、凉血散瘀等效果很好。煮熟后性温,可健脾开胃、清热润肺。

3、容易氧化的水果和蔬菜可泡在水(或淡盐水)中防止氧化。

小龙IRIS 2020年02月10日发布
干燥的天气容易让人喉咙痒痒。一些小孩玩得疯,出汗多又少喝水,被凉风吹一吹就特别容易感冒喉咙不舒服。现在季节交替,更要多注意观察一下小孩的舌苔是否白厚,听一听咳嗽时有没有痰。如果两者都有,小孩一般是积食加秋燥上火的症状。

家长们总催促小孩要多喝水,为小孩不爱喝水犯愁。我家桐桐最近也不爱喝水,小小年纪脾气却挺倔的,我也不敢强迫她。于是赶紧煮了一锅下火去燥的莲藕雪梨羹,6块钱煮一锅,让全家都能一起滋润一下。这个莲藕雪梨羹不加糖就足够的清甜,味道非常好。桐桐很爱喝,直接捧着碗就喝清光,然后叫我再装一碗。

雪梨具有润肺清心、清热解毒、化痰止咳的作用。而莲藕可以健脾开胃、清热润肺。莲藕和雪梨一起打成汁或者煮成羹不仅清甜美味,还是很好的清热下火、润肺止咳、消积食的佳品。
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