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步骤 1:
茄子,紫梗的。
步骤 2:
用手掰开,稍大点。直接扔饭煲里。两只正好满了,盖上,微波炉大火15分钟。
步骤 3:
十五分钟可以拿出来看下,觉得不烂就再波会。
步骤 4:
醋,味达美,盐,挤上大蒜,香油随意。
步骤 5:
舀上芝麻酱,多少随意,嫌稠可以稍加水,不要多了,茄子里也会有水分,万一加多了,就把茄子里的水沥掉。
步骤 6:
调好,备用。
步骤 7:
本来满满的,十五分钟后就变这些了。用筷子翻匀,因为上面的茄子会比较干。然后放凉。
步骤 8:
浇上料,开吃。
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