香煎肉末豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  平底锅倒入菜籽油，把豆腐一分为二，煎制两面金黄，盛起。

• 步骤 2：

  

  另起锅，倒入10克菜籽油把五花肉末煸出香味。

• 步骤 3：

  

  倒入煎至两面金黄的豆腐，加入蒜末翻炒均匀。

• 步骤 4：

  

  加过豆腐的凉白开，大火煮开，加入酱汁，中小火焖煮10到15分钟。

• 步骤 5：

  

  加入韭菜，用淀粉和水大火亅勾芡。

• 步骤 6：

  

  出锅

• 步骤 7：

  

  成品