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好吃又馋人的冬瓜炖肉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 冬瓜 一斤
- 瘦肉 400克
- 大蒜叶 少许
- 红辣椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜瓣 5个
- 生姜 1小块
- 油 适量
- 食盐 2克
- 滋汁匠红烧肉酱 90克
- 水 一碗
好吃又馋人的冬瓜炖肉的做法步骤
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步骤 1：
所有食材洗干净，冬瓜去皮切块，瘦肉切块，青红辣椒切丁，蒜瓣去皮，生姜切小段。
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步骤 2：
锅中倒油烧热，加入生姜和蒜瓣炒出香味，加入肉块翻炒变色。
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步骤 3：
加入冬瓜炒几下，加入食盐。
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步骤 4：
加入红烧肉酱。
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步骤 5：
翻炒入味后，加入一碗水。
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步骤 6：
炖十分钟，等肉和冬瓜都熟烂即可。
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步骤 7：
装盘撒入切碎的大蒜叶。
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步骤 8：
成品图1。
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步骤 9：
成品图2。
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步骤 10：
成品图3。
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步骤 11：
滋汁匠的红烧肉酱非常入味，口感特别鲜美，做菜很好吃，还有其它各种酱，做菜都很美味，有了这些酱，你也能变大厨哦！
