咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中放入黄油，全程最小火炒融化

• 步骤 2：

  

  再放椰子油炒融化

• 步骤 3：

  

  放入烘焙棉花糖

• 步骤 4：

  

  炒到棉花糖光滑无颗粒状态立即关火

• 步骤 5：

  

  加烘焙奶粉翻拌拌匀

• 步骤 6：

  

  加入提前压碎的熟咸蛋黄混合均匀

• 步骤 7：

  

  加入小葫芦饼干

• 步骤 8：

  

  戴上手套用手反复拉扯、折叠让棉花糖和饼干混匀

• 步骤 9：

  

  模具中先铺上一层肉松，把雪花酥放在上面按压平整，表面再铺一层肉松压紧实，室温1小时，冷藏半小时后脱模

• 步骤 10：

  

  用刀切成小块即可