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一定要试试的鸡蛋拌面收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 青椒 2个
- 鸡蛋 2个
- 葱 1根
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 淀粉 1勺
- 豆瓣酱 半勺
- 黄豆酱 半勺
- 水 半碗
一定要试试的鸡蛋拌面的做法步骤
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步骤 1：
先把面条煮熟捞出沥干备用； 调一个酱汁，里面放生抽两勺，蚝油1勺，淀粉一勺，豆瓣酱半勺，黄豆酱半勺，水大半碗搅拌均匀备用； 青椒切块，炒香青椒； 2个鸡蛋拌匀后倒入青椒里面，煎至金黄捣碎
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步骤 2：
煎至好的鸡蛋捣碎后倒入料汁，煮至浓稠加入葱段翻炒几下，盛出来倒入面条里，搅拌均匀就可以吃了
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步骤 3：
这个酱汁拌面拌饭都可以
小贴士
根据自己口味增减调料
