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步骤 1:
先做布朗尼面糊,巧克力加黄油,隔着温水搅拌至融化,加蛋液,酸奶,加细砂糖搅拌均匀。
步骤 2:
筛入低筋面粉。
步骤 3:
搅拌均匀。
步骤 4:
将布朗尼面糊平均装入6个学厨芝士模具,烤箱预热180度,中层上下火烤10分钟。
步骤 5:
做芝士蛋糕糊,奶油奶酪加细砂糖,隔热水融化。
步骤 6:
加蛋液,加酸奶,搅拌均匀。
步骤 7:
取出烤熟的布朗尼。
步骤 8:
将芝士蛋糕糊倒进布朗尼蛋糕上,烤箱预热155度,中层上下火烤15分钟,转上层烤15分钟.
步骤 9:
蛋糕烤好后冷藏食用。
步骤 10:
双重口感,双重享受哈!
蛋糕烤好后一定要冷藏后再食用,口感最佳。请根据自家烤箱实际情况灵活设置烤制时间和温度。
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