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步骤 1:
甜根菜螺旋酥
步骤 2:
每一个都好吃
步骤 3:
油皮所有材料丢入厨师机里,3档3分钟混合均匀,6档搅10分钟搅打成光滑的面团,装入保鲜袋密封丢入冰箱冷藏2小时+
步骤 4:
油酥所有材料倒入盆里,揉成团,注意手感,切不可太干,湿润一些后期才不会破皮混酥,这很重要‼️ 油皮包裹油酥,底部收紧,搓圆.按扁,擀成长舌形状条,从上往下卷起,再按扁,擀长一些,卷起来。松弛20分钟。
步骤 5:
海氏M5厨师机揉面太省力气啦。 烤箱提前预热上下管170℃烤35分钟左右。 【小贴士】烘烤过程中途记得加盖锡纸,防止上色过重影响美感
步骤 6:
层层起酥
步骤 7:
对半切开流沙的蛋黄爱了
步骤 8:
来张细节
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蛋黄酥
营养丰富的肉沫炖炒面(完美早餐)
奶香芋泥紫薯馒头
鲜肉月饼
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