鳝鱼咸菜炖黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  在老家能买到野生的鳝鱼，所以很幸福，买的时候叫他们顺便帮忙处理一下成这样的长段待用

• 步骤 2：

  

  腊肉切成片状没有的话咸肉也是可以的

• 步骤 3：

  

  锅里放入少许油，把切好的腊肉放进去慢慢煸炒干

• 步骤 4：

  

  转小火生姜片放进去煸炒两分钟

• 步骤 5：

  

  鳝鱼放进去大火炒几分钟再放花椒

• 步骤 6：

  

  加入一勺料酒一勺生抽一勺蚝油少许糖

• 步骤 7：

  

  在加入一勺豆瓣酱喜欢吃辣的亲放一点干辣椒进去 少许盐翻炒匀

• 步骤 8：

  

  加入适量的水煮开以后转中小火煮五六分钟

• 步骤 9：

  

  再把泡好的盐菜放进去，如果没有的话可以网上买，也可以放别的自己喜欢的菜也可以

• 步骤 10：

  

  鳝鱼快好的时候放入整颗的蒜瓣和青辣椒块翻炒匀煮个三四分钟

• 步骤 11：

  

  出锅前加入适量的盐鸡粉调味可以放一些蒜苗段葱花段更提味儿

• 步骤 12：

  

  然后用电炉子或者是酒精炉子炖起来就好了

• 步骤 13：

  

  清炒葫芦丝

• 步骤 14：

  

  口感居然还不错哦好久没有吃了

• 步骤 15：

  

  清炒豆芽

• 步骤 16：

  

  炸紫苏叶花椒叶

• 步骤 17：

  

  清蒸茄子

• 步骤 18：

  

  ♡ 先苦后甜 是对坚持最好的犒赏 当把这份热爱做成极致 便成为了价值