胡葱笃豆腐 by 快乐天使乐乐妈 - 菜谱

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冬至隔夜（前一晚)吃胡葱笃豆腐，冬至饺子也不能少。

快乐天使乐乐妈 2023年12月22日发布

常州的冬至，餐桌上不可少的一碗胡葱笃豆腐，入乡随俗，冬至前夜必须安排上，一大块豆腐，切小块，下锅煎至两面金黄，一把胡葱，撒上一把虾皮，大火烧开，小火慢炖10分钟，胡葱笃豆腐就完成了，简单透鲜的美味。

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