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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
1 全程要用小火⚠️不要贪快开大火了!
2 ⚠️必须必须要不粘锅!
这两个要求做不到做出来的糖废了的话,这个锅我不背~
3这个配方能做25块糖左右【还是看切多大】
4 一定要等食材混合完成后才进行下一步哇
5不喜欢草莓冻干的可以换成无花果芒果别的自己喜欢的。
6做出来的糖偏硬,早一点关火;做的偏软,晚一点关火!嫌甜可以加多点蔓越莓干(因为酸,综合味道。或换成低糖,无糖的棉花糖),嫌软可以多放奶粉;减少黄油;还有月炒越硬
我的配方偏软有嚼劲一点,适合没牙的人吃,【像我!95后牙齿要掉光了】一定要凉透了才好切,我切的时候还有点温度,有点粘菜板。虽然刚做出来有点软但时间久一点口感刚刚好的!不软也不硬。
7 切出来的地方可以再筛点奶粉。饼干要用韧性饼干!也可以换成奥利奥饼干【去夹心】。⚠️保质期是一个月哦~尽量早点吃完!自己做的没防腐剂不耐保存
【仅供参考^_^】