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步骤 1:
1,鱼骨用清水洗干净 2,姜切丝,葱花
步骤 2:
热锅倒入油,放入姜丝爆10秒钟
步骤 3:
放入鱼骨块,小火煎只变色或微微金黄
步骤 4:
倒入开水,抹过鱼骨
步骤 5:
盖上盖子,大火烧开~5分钟
步骤 6:
大火开了5分钟后,转中火煮到开始变白色~
步骤 7:
汤变白色后转小火继续煮到浓浓的白色
步骤 8:
撒上盐,葱花,味道出来了,香呀~暖暖的
一定要煎过鱼骨,要用开水
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