超简单的照烧鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿去骨，摊平，用刀背敲打（没买到手枪腿，只有琵琶腿，有点小）。加少许盐，黑胡椒粉腌20分钟。喜欢口味清淡的可以不放盐

• 步骤 2：

  

  先鸡皮向下煎出鸡油，然后翻面煎至七成熟

• 步骤 3：

  

  中大火煎至两面金黄

• 步骤 4：

  

  切块后再次入锅，加入照烧汁，烧热酱汁

• 步骤 5：

  

  盛出鸡腿，淋上酱汁。