甜点|蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把所需食材都准备好

• 步骤 2：

  

  把牛奶、稀奶油、炼乳、棉纱糖按上述所说的量，放入锅内，小火一边搅拌一边煮至糖化了，立马关火，放冷，备用

• 步骤 3：

  

  把2只蛋黄打成蛋液加入放冷的备用奶液里，一边加入一边搅拌

• 步骤 4：

  

  然后一点点加入低筋面粉拌匀，尽量不要有结块，备用

• 步骤 5：

  

  用晒网过滤第四步骤项下的蛋挞液

• 步骤 6：

  

  把过滤好的蛋挞液加入蛋挞皮内，大概8成满左右

• 步骤 7：

  

  200度20分钟进行烤箱加热（之前先要对烤箱预热）

• 步骤 8：

  

  奶香浓郁的蛋挞就做好了

• 步骤 9：

  

  小心拿出烤盘，千万当心不要被烫到手手

• 步骤 10：

  

  摆盘，就可以吃啦