酱炒金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金针菇去头洗净，沥掉水分；

• 步骤 2：

  

  芹菜叶洗净切碎、红辣椒洗净切小丁、蒜头洗净去皮剁碎；

• 步骤 3：

  

  锅中热油，加入金针菇大火翻炒；

• 步骤 4：

  

  金针菇炒熟后加入适量酱油、蚝油、白砂糖、盐、鸡粉翻炒均匀；

• 步骤 5：

  

  最后加入辣椒丁和芹菜叶翻炒一下即可。

• 步骤 6：

  

  成品图