小贴士

1、 面皮抻的越薄越好，这样层次就会越丰富。
2、 破一点也无所谓，直接卷起来。
3、 形状和模具都无所谓，直接卷起来，随意的放在模具里就可以了，圆形的、方形的、长方形的都没有限制。
4、 每个牌子面粉的吸水量都有所不同，根据自己面粉的情况来添减液体，我用的金龙鱼的面包粉，300克粉搭配一个50克以上的鸡蛋和150克牛奶刚好。
5、 每台烤箱的温度也有所差异，根据自己烤箱的实际情况来控制温度，中间记得加盖锡纸。