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步骤 1:
今天的主角,猪肋排
步骤 2:
肋排洗净后冷水煮起
步骤 3:
煮肋排的时候准备调料
步骤 4:
蒜切末
步骤 5:
洋葱先横向下刀,多切几刀,间隔0.5厘米
步骤 6:
然后纵向切,see!洋葱末就是这么容易!
步骤 7:
所有调料都在这里了
步骤 8:
肋排煮到熟透,拿筷子试试,能轻易的刺穿就可以了!
步骤 9:
加入调料里的橄榄油
步骤 10:
放入洋葱、蒜,炒香
步骤 11:
炒到洋葱微黄变软即可
步骤 12:
炒好的洋葱蒜跟所有调料混合均匀
步骤 13:
洗干净
步骤 14:
放进调料碗做浸泡动作…啊…肉太大块
步骤 15:
切一下好了
步骤 16:
呃…我高估了这个碗…没法做浸泡动作…
步骤 17:
还是放上小烤盘…
步骤 18:
调料通通淋上去,就这样泡着等进烤箱
步骤 19:
预热烤箱200度
步骤 20:
直接进烤箱30分钟!
步骤 21:
切开就可以吃啦!
步骤 22:
噗哈哈哈!这图告诉你我绝对是骨肉分离
芥末酱可以用黄芥末代替,但有芥末子的更香!果醋部分也是!任意果醋都可用
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