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风味牛肉干-凯度蒸烤箱收藏
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所需食材
- 牛腿肉 500克
- 蚝油 1勺
- 鸡精 1勺
- 花椒粉 1勺
- 孜然粉 1勺
- 黑胡椒 1勺
- 盐 1勺
- 辣椒粉 2勺
- 白芝麻 2勺
- 生抽 3勺
- 蜂蜜 适量
- 香叶 3片
- 八角 3颗
风味牛肉干-凯度蒸烤箱的做法步骤
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步骤 1：
准备好所需要的食材
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步骤 2：
牛肉顺着纹路切成约1.5厘米厚，4-5厘米长的小粗条，加入清水浸泡30分钟去除血水
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步骤 3：
用厨房纸巾沥干水分后，加入以上调料混合抓匀，腌制60分钟以上
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步骤 4：
平铺在网架上，放入机器中层，使用空气炸模式150度烤30分钟后转120度再烤30分钟，根据牛肉条大小适当调节时间，烹饪结束后取出即可~
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步骤 5：
美味咸香的牛肉干就做好啦~
