Cher家葱油拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先备好料： 小葱洗干净后切小段，葱白稍微切短点，留一些切成葱花，最后留作点缀。 生抽、老抽、蚝油、白糖先搅匀备用。

• 步骤 2：

  

  热锅后加入油。

• 步骤 3：

  

  加入葱段，小火慢慢炸，把葱香味都炸出来。

• 步骤 4：

  

  熬葱油的时候，把面条给煮了。

• 步骤 5：

  

  熬到葱段变黄变干后，把葱段夹出。

• 步骤 6：

  

  然后倒入调好的味料，小火继续熬，边熬边搅拌，让它充分融合。

• 步骤 7：

  

  然后捞出煮好的面，加入葱油拌一拌。 最后夹上一些过的葱段和之前准备的葱花即可。