黑橄榄：常被用于烹饪，例如放在披萨、意大利面等菜肴上增添风味，也用于制作橄榄油。
青橄榄：除了直接食用，还会被加工成腌渍橄榄，是开胃小菜的选择，也用于一些地中海特色菜肴。 但也不是两者不能合一，今天我给大家介绍的这款 Tapas ，就是融合青、黑橄榄的一道小吃，喜欢的来看看吧！
Tapas指西班牙小吃，种类多样，食材包括肉类、海鲜、蔬菜、奶酪等。可以是简单的一片火腿配面包，也可以是复杂的海鲜烩。这些小吃一般分量较小，大家可以尝试多种不同口味的tapas。