樱桃夹心司康的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将准备好的所有食材，倒入一个大碗中，加入太古罗汉果烘焙食品用糖。

• 步骤 2：

  

  用刮刀翻拌均匀，揉成一个面团。揉成面团即可不需要特别光滑。盖上保鲜膜发酵至两倍大。

• 步骤 3：

  

  发酵好的面团取出排气，按扁成圆形。

• 步骤 4：

  

  分成大小均匀的六分，烤盘铺油纸，放入烤盘松弛10分钟。

• 步骤 5：

  

  烤箱200°预热，松弛好的司康饼刷一层全蛋液。

• 步骤 6：

  

  烤盘放烤箱中层，上下火200°烤15分钟左右。

• 步骤 7：

  

  刚出炉的司康特别暄软，夹上自制樱桃果酱，当早餐很合适！

• 步骤 8：

  成品图1

• 步骤 9：

  

  成品图2