披萨的表面是芝士馅料和各种配料，有香肠，也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的蔬菜和水果
直接用手拉绵绵长长的芝士把美味披萨送入嘴中，也是别有一番滋味
自己做的好吃就是可以实现芝士自由呃
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意式卷边香肠芝士披萨收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 披萨饼 1个
- 披萨酱：
- 番茄 2个
- 红洋葱 半个
- 番茄沙司 2勺
- 大蒜 4瓣
- 黄油 30克
- 牛至叶 适量
- 罗勒碎 适量
- 黑胡椒 适量
- 白砂糖 适量
- 盐 适量
- 配料：
- 青椒 2个
- 彩椒 1个
- 洋葱圈 适量
- 香肠 1根
- 马苏里拉芝士 适量
意式卷边香肠芝士披萨的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料 番茄切碎放入锅中熬制浓稠加适量盐和柠檬汁、白砂糖、番茄沙司
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步骤 2：
洋葱切丁 大蒜剁碎 青椒等切丁备用 黄油融化后加入蒜蓉和洋葱丁 炒出香味后 加入番茄酱 黑胡椒 牛至叶 罗勒碎 盐 糖 熬制浓稠出锅备用
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步骤 3：
拿出披萨饼皮 披萨盘刷油放入披萨饼，在披萨盘高出饼皮的表面边缘也刷油 ，这样烤出的披萨才会脆脆的呃
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步骤 4：
饼皮表面刷上一层披萨酱 放一点牛至叶
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步骤 5：
铺上一层芝士 加入洋葱 青椒 彩椒 香肠 上面再铺一层芝士 （也可以加菠萝呃 酸酸甜甜的）
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步骤 6：
烤箱200度预热 放置中层烤制15—20分钟 根据自己家的烤箱温度来上下调制 后面5分钟可以调低温度呃 烤制边缘饼皮金黄变脆就可以出炉啦 注意观察呃
小贴士
注意观察披萨表面呃
饼皮边缘变脆金黄就可以啦
