超级香酥的黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油提前室温软化，淡奶油也称量好，回温。 软化的黄油加入糖粉用打蛋器中高速打发至蓬松发白，呈羽毛状。

• 步骤 2：

  

  少量多次加入回温的淡奶油，用打蛋器搅拌均匀。 ⚠️每次加入淡奶油必须要充分搅拌混合以后再加入下一次。

• 步骤 3：

  

  混合淡奶油后筛入低筋面粉，用刮刀拌至无干粉状态。

• 步骤 4：

  

  装入裱花袋中。

• 步骤 5：

  

  套进8齿曲奇花嘴。

• 步骤 6：

  

  垂直挤出想要的花纹。

• 步骤 7：

  

  放入预热好的烤箱，150度，烘烤25分钟。

• 步骤 8：

  

  白巧克力隔热水融化，将融化的巧克力淋在烤熟的曲奇表面，在上面撒上切碎的蔓越莓碎。

• 步骤 9：

  

  超级香的黄油曲奇。

• 步骤 10：

  

  加上蔓越莓碎，酸酸甜甜的，超级好吃。