香橙曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油切小块放入玻璃碗中. 这款香橙曲奇用到的是安佳原味黄油，质地细腻，乳脂含量高，奶香味非常浓郁，用它做出来的曲奇更加美味哦.

• 步骤 2：

  

  黄油室温软化，手指可以轻松按下的状态，打散放入糖粉拌匀，用打蛋器打发至蓬松发白.

• 步骤 3：

  

  分三次加入常温蛋液打发.

• 步骤 4：

  

  打发均匀，蓬松发白.（蛋液每次都要完全打匀后在加下一次蛋液哦）

• 步骤 5：

  

  放入橙皮屑拌匀

• 步骤 6：

  

  筛入低筋面粉拌匀.

• 步骤 7：

  

  拌匀后可以抱团的状态.

• 步骤 8：

  

  面团放在玻璃纸上（或油纸）擀薄厚度3mm，放入冰箱冷冻20分钟.

• 步骤 9：

  

  用圆形切模刻成圆形⭕️（模具直径5.5cm）摆放入烤盘中.

• 步骤 10：

  

  橙子去皮，切成薄薄的片，放在饼干上. 烤箱提前几分钟预热至160度.将饼干放入烤箱中层，上下火烘烤30分钟.

• 步骤 11：

  

  烤好取出晾凉，表面撒糖粉

• 步骤 12：

  

  美味好吃的香橙曲奇饼干就做好了～～～

• 步骤 13：

  

  完成