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步骤 1:
1.南瓜先微波炉高火叮2分钟,目的是让南瓜变软,好做造型。
步骤 2:
2.先在南瓜顶部1/4处用刀切出盖子,如果是手残党,可以用笔在顶部画好大概要切掉的圆形,就不会切残。
步骤 3:
3.用勺子把里面的籽掏干净。
步骤 4:
4.在南瓜身上按V字形用刀切出造型,懒不做也行,就是颜值没那么高。
步骤 5:
5.鸡蛋,牛奶和细白砂糖搅拌均匀,过筛2-3次,会得到很光滑无泡的蛋奶液。
步骤 6:
6.把蛋奶液用勺子装到南瓜里面。
步骤 7:
7.盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签或者针戳些小洞,尽量多些。
步骤 8:
8.蒸锅水开后放入南瓜,盖锅盖,中火蒸18分钟。
步骤 9:
9.南瓜的软糯香甜,蛋奶的顺滑细腻,完美搭配,味蕾瞬间得到极大满足!
步骤 10:
10.丝滑香甜!
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