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步骤 1:
将面粉,酵母,糖,盐,鸡蛋 放进厨师机揉
步骤 2:
再加入黄油继续揉,揉出膜
步骤 3:
室温发酵一小时
步骤 4:
我们把火腿煎一下(火腿24片)
步骤 5:
再切一些小葱
步骤 6:
面团取出,擀平
步骤 7:
横切三刀,纵切5刀,一共24片
步骤 8:
放上火腿,小葱(这一步放上芝士片,我忘记放了,后面塞进去的(╥_╥))
步骤 9:
放进6寸模具中
步骤 10:
38摄氏度,80%湿度发酵了一个半小时
步骤 11:
撒上葱花,沙拉酱,芝士碎(我在这里把芝士片塞进去了)
步骤 12:
170℃烤25分钟,注意在差10min的时候加盖锡纸
步骤 13:
成品图
吃惯了甜面包,这种咸面包也挺好,不腻又好吃,符合中国人口味值得尝试哦⊙∀⊙!
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