酸菜五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材备好，粉丝泡水，酸菜清洗一下，攥干水分，炒料备好

• 步骤 2：

  

  五花肉煮熟切片备用

• 步骤 3：

  

  葱姜爆香，放入干辣椒，大料煸炒

• 步骤 4：

  

  下入酸菜（里面白色片是芥菜）翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  加入刚才猪肉的汤，我这里加的是原汤，没过酸菜

• 步骤 6：

  

  煮10分钟左右下入五花肉，之后小火炖煮20分钟

• 步骤 7：

  

  我这里放了粉丝，不用时间太长，粉丝煮烂就不好吃了

• 步骤 8：

  

  最后加盐出锅即可！