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步骤 1:
锅烧热,倒入多力压榨玉米油
步骤 2:
爆香葱花和蒜片
步骤 3:
五花三层的猪肉切厚一点的片放入
步骤 4:
加入酱油,给肉片上色
步骤 5:
东北油豆角洗净,掐去筋弦,大的豆角掰成两段,放入锅中
步骤 6:
不停地翻炒出碧绿的颜色,倒入一碗水,大约炖十分钟
步骤 7:
加入胡椒粉
步骤 8:
加入米醋
步骤 9:
加盐调味
步骤 10:
炒匀收汁
步骤 11:
出锅装盘
1,肉片炒变色后倒入酱油给肉上色,这样也不影响豆角碧绿的颜色。2,豆角一定要煮熟煮透才能食用,否则容易引起食物中毒。
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