海蛎味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪复合糖原，同时还有大量的氨基酸，海蛎有很强的滋补强壮的功效。在海蛎子中是含有大量的氨基酸，还有的B族维生素、牛磺酸，钙、磷、铁、锌等营养成分，所以吃海蛎子对增强身体免疫力是有帮助的。

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