小贴士

1.在加入中种之后如果面团觉得有点湿，可以稍微加一点面粉，调整好再加黄油。
2.撒砂糖的时候撒在黄油上就可以了，像我那样整个都撒了就不好看了。
3.因为表面有糖有油，所以表面上色会比较快，注意观察，上色差不多就盖上锡纸了。