小贴士

1、金针菇焯水时间和火候注意把控小火，别太大，然后焯水后过一下凉水
2、在熬制番茄汤，加入肥牛后，会出现一些肉沫，可以用勺撇开将其盛出，以保证汤汁味道
3、个人比较喜欢吃香菜，出锅后如果喜欢吃香菜的朋友可以放一些提味，吃米饭浇点汤汁味道超赞