蛋糕的配料千变万化,用糯米粉做出的蛋糕组织粘韧,Q嫩弹牙,口感独特。
比起平常的蛋糕香气更足,口感更加软糯弹牙一点。
加入黑米粉、黑芝麻粉、黑芝麻的糯米蛋糕,营养健康,适合各种人群食用。
糯米蛋糕操作步骤简单,只需混合拌匀,几分钟就能搞定
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1.模具不拘造型,可以用自己现有的蛋糕模或纸杯替代
2.糯米粉需要用普通糯米粉,而不是超市所售水磨糯米粉
3.糯米蛋糕趁热食用,软糯Q弹,冷后密封保存即可,再次食用回炉加热几分钟就可以了