蒜苔炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉切片，蒜苔切段，青椒切块，红椒切丝，蒜瓣切片，生姜切丝

• 步骤 2：

  

  热锅热油放入花椒，八角爆香

• 步骤 3：

  加入蒜和生姜爆香

• 步骤 4：

  

  放入猪肉片

• 步骤 5：

  

  炒至猪肉变色后加盐，生抽，料酒翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  猪肉炒至6分熟时加入蒜苔翻炒2分钟

• 步骤 7：

  

  将切好的青红椒倒入锅中，再加入蚝油，味极鲜酱油，海鲜酱翻炒几下后加入适量开水

• 步骤 8：

  

  盖上锅盖闷2分钟就可以出锅了

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品