青阳版干锅肥肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肥肠切段备用

• 步骤 2：

  

  辣椒斜刀切备用

• 步骤 3：

  

  豆豉切碎备用

• 步骤 4：

  

  蒜切片，大葱斜刀切丝备用

• 步骤 5：

  

  热锅冷油，放入豆豉、蒜和葱爆香

• 步骤 6：

  

  放入肥肠继续煸炒，多炒一会，把肥肠油炒出来，最好煸炒至肥肠边缘有焦边

• 步骤 7：

  

  最后放入辣椒继续煸炒，辣椒断生后，加入少许老抽上色，再放入少许鸡精就可以出锅了

• 步骤 8：

  

  成品图

• 步骤 9：

  

  再诱惑一把!来碗米饭开吃吧！保证这餐很有幸福感