上次做了小葱拌豆腐，没想到这么多人喜爱，一天功夫，阅览量近十万，真是吓到了。我想，这么受欢迎不外两个原因，一是大道至简，越简单，在这个快节奏的时代，越是受青睐；二是豆腐这个普通的食材，深受大家喜爱。

虎皮豆腐也是我的最爱，上大学时，就特别爱吃食堂的酱豆腐，那时候，有个小强迫症，米饭只能单独放一个碗里，不喜欢跟菜混合，这是除了西红柿炒蛋外，唯一有拌米饭资格的菜品，哈哈，跑题了，美味继续