咖喱虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大虾洗净去头，用牙签从虾身第二节点插入，挑出虾肠

• 步骤 2：

  

  用刀把虾背切开，方便煮时入味和吃时方便，新手可以用剪刀剪开，以防刀伤到手

• 步骤 3：

  

  倒入料酒拌匀

• 步骤 4：

  放入胡椒粉拌匀

• 步骤 5：

  

  开火，热锅放入油

• 步骤 6：

  

  放入虾

• 步骤 7：

  

  炸至一面变红翻面

• 步骤 8：

  

  炸至两面酥香，真的很香

• 步骤 9：

  

  倒入一碗水，至盖过虾

• 步骤 10：

  

  放入三块百梦多咖喱

• 步骤 11：

  

  中小火煮，这时不用过多的翻拌

• 步骤 12：

  

  至咖喱汁浓时要不停的翻拌，让浓浓的咖喱沾满大虾

• 步骤 13：

  

  装盘美味的咖喱虾就做好了，余下的咖喱酱可以直接拌饭吃，也超美味

• 步骤 14：

  

  成品图一

• 步骤 15：

  

  成品图二

• 步骤 16：

  

  成品图三