✅0技巧.超高颜值奶香南瓜派|❗超详细教程

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所需食材

  • 【派底】:
  • 低筋面粉 100g
  • 无盐黄油 40g
  • 白砂糖 20g
  • 纯牛奶 25g
  • 【内陷】:
  • 南瓜泥 200g
  • 炼乳 30g
  • 鸡蛋 1个
  • 低筋面粉 10g
  • 纯牛奶 50g
  • 【装饰】:
  • 白巧克力酱 适量
  • 水果 随意
  • 绿叶 薄荷或者其他

小贴士

1.派底冷藏一夜,是为了早上吃,平时冷藏20分钟左右就可以取出来压薄烤制
2.揉派底面团的时候,轻轻压成团即可,避免大力揉搓出筋膜
3.派盘如果不是活动底,在使用前先刷层薄油,比较好脱模
4.这个南瓜派的大小为:六寸