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步骤 1:
来个材料全家福
步骤 2:
黄油➕巧克力放一起
步骤 3:
隔水融化
步骤 4:
细砂糖➕鸡蛋
步骤 5:
土鸡蛋的蛋黄很好看,很黄
步骤 6:
用手动打蛋器搅匀
步骤 7:
融化的巧克力和鸡蛋液混合
步骤 8:
成这种浓稠状态
步骤 9:
筛入低筋面粉,同样用手动打蛋器搅匀
步骤 10:
最后加入半盖子百利甜酒
步骤 11:
分别倒入模具中
步骤 12:
上下火220度,烤10分钟
步骤 13:
出炉之后撒上糖粉即可
步骤 14:
用勺子轻轻的挖一勺,中间心立马流出来
步骤 15:
成品欣赏
咕咕心语:1:用到4寸模具同样是烤10分钟,切记不能过长,否则没有流心噢
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