香煎脆皮锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  

  已经加过葱姜的肉糜中磕入一个鸡蛋

• 步骤 2：

  

  放两勺菜籽油，半勺盐，半勺鸡精，两勺生抽

• 步骤 3：

  

  放一勺老抽，玉米粒，两勺玉米淀粉，用筷子向着一个方向搅拌约3分钟

• 步骤 4：

  

  搅拌成这样就差不多啦～

• 步骤 5：

  

  包锅贴很简单，手上放一张馄饨皮，放一点肉在中间，将两边捏紧即可～

• 步骤 6：

  

  锅内热油，下锅贴，保持小火。

• 步骤 7：

  

  煎成底部这样的时候

• 步骤 8：

  

  半碗水加两勺淀粉搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  沿着锅边倒下去，盖上锅盖焖3分钟左右

• 步骤 10：

  

  收干汤汁

• 步骤 11：

  

  装盘啦～

• 步骤 12：

  

  开吃～

• 步骤 13：

  

  晚餐是：五花肉豆角焖面、现磨黑豆芝麻豆浆，锅贴子……