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步骤 1:
奶油奶酪软化后加入白砂糖搅拌均匀,至无颗粒顺滑状态
步骤 2:
软化的无盐黄油用电动打蛋器打发至乳白色,加入蛋液继续拌匀
步骤 3:
将奶酪糊和黄油糊搅拌均匀,加入过筛的低筋面粉拌匀
步骤 4:
将面团包在油纸中擀开至0.5厘米的面饼
步骤 5:
切成长方形,用裱花嘴切出不规则的圆,放入冰箱冷冻20分钟,对切成三角形
步骤 6:
放入烤盘,烤箱预热120℃,烘烤23分钟左右
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