黑椒牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛里脊清洗干净，切成筷子粗的厚片！

• 步骤 2：

  

  加入葱段和姜丝去腥，再放入一些胡椒粉，生抽，蚝油，盐，鸡精，生粉，酷克壹佰芝加哥牛排调料！

• 步骤 3：

  

  用手抓拌均匀！

• 步骤 4：

  

  再放入适量的食用油抓拌均匀，锁住水分！

• 步骤 5：

  

  刚为了方便抓拌均匀，用的大盆！现在转入小一点的容器里面！

• 步骤 6：

  

  盖上保鲜膜封起来，放入冰箱冷藏腌制半个小时！

• 步骤 7：

  

  平底锅烧热，倒入适量的油，放入腌制好的牛排，中小火煎！

• 步骤 8：

  

  煎至两面金黄即可！(想吃嫩一点的牛排就煎六七分熟！想吃焦一点的就多煎一会儿，根据自己的喜好选择！)

• 步骤 9：

  

  煎好的牛排，用剪刀剪成条状即可食用！也可以根据自己的喜好挤一点番茄酱或者甜辣酱，又是一番风味！

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图