小贴士

本餐谱是懒人模式O(∩_∩)O，省去了焯水、炒料等诸多步骤，码好上锅炖就好，前提是有高压锅(#^.^#)。
香料有很多，有啥放啥，还可以加花椒、山楂、桂皮、茶叶等等。我居然忘了放花椒了(⊙o⊙)，幸好蘸碟里面有花椒面。
本配方汤味清淡，有牛肉的香味和番茄的鲜味，口味重的朋友可以适当放盐。