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步骤 1:
你们知道我的,向来不爱称克重,都是很随性的加水或者加粉,这次的水也是随便加的
步骤 2:
提前一夜,面粉加点盐,加酵母,然后一点点的加水,和成粘稠状,不要稀的那种,是很厚的粘稠状,然后封保鲜膜,冷藏过夜,早上,加一些白芝麻,海苔碎,白菜胡萝卜之类的,搅拌均匀
步骤 3:
锅内放点油,面糊全部倒入锅内,我这里建议平底锅,用勺子或者筷子稍微摊开一点,盖上盖子,等10分钟左右,10分钟后,开小火,3分钟开中火,一面煎黄,翻面,再煎3分钟,两面金黄就行了
步骤 4:
切成自己喜欢的样子,涂上酱料,完美
哟哟,煎饼果子来一套(含薄脆做法)
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