豆干炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备以上食材。 1.猪肉切片。 2.豆干切片。 3.蒜苗切断。 4.姜切片，泡椒切丝。

• 步骤 2：

  

  先煸炒猪肉，肉片待微卷即可。

• 步骤 3：

  

  放入姜片和泡椒炒香。再放入一勺酱油和豆辨酱炒出红油。

• 步骤 4：

  

  加入豆干翻炒均匀，加入适量清水，再放入盐和鸡精调味。

• 步骤 5：

  

  三分钟左右放入蒜苗头翻炒一会。

• 步骤 6：

  

  起锅前翻入蒜苗尾翻炒均匀就可以啦～