外焦里糯的栗子红薯糕

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外焦里糯的栗子红薯糕收藏

浏览 20784 收藏 1708 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 红薯 380g
  • 板栗仁 60g
  • 百钻细砂糖 15g
  • 百钻黄油 10g
  • 蛋黄 2个
  • 白芝麻 适量
安琪美食家 2023年09月12日发布
这款栗子红薯糕做起来很简单,将红薯蒸熟捣成泥,黄油、糖和蛋黄一起搅拌均匀,再加上板栗仁,整理成自己喜欢的形状,撒上芝麻,刷上蛋液,剩下的交给烤箱就可以了。
出炉的栗子红薯糕,外表如秋色般金黄,只是看着就让人无比温暖。薯香,芝麻香,栗香交织,趁热吃风味最佳,外皮烤的焦香,内里软软糯糯,一口下去满满的治愈感,一块还没吃完,小手就已经伸向了下一块!
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