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步骤 1:
黄瓜切片
步骤 2:
里脊肉切丝
步骤 3:
肉丝中倒入料酒、生抽、盐、糖,搅拌均匀后腌制15分钟
步骤 4:
锅中热油,将腌制好的肉丝倒入锅中翻炒至变白,盛出备用
步骤 5:
将黄瓜片倒入油锅中,翻炒至变软
步骤 6:
将炒好的肉丝倒入锅中,翻炒片刻
步骤 7:
倒入生抽并翻炒均匀
步骤 8:
倒盐并翻炒均匀
步骤 9:
撒上切好的红米椒圈,出锅啦!
1.1汤匙大约等于15克,1茶匙大约等于5克,盐的量可以根据个人口味适当调整2.黄瓜片要切薄点口感更好!
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