【家常小炒】素炒茄丝，味道杠杠滴！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子切丝。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜切丝。

• 步骤 3：

  

  锅中加少许油，油温五成热下入茄丝。

• 步骤 4：

  

  小火翻炒至变色。

• 步骤 5：

  

  加入胡萝卜丝，辣椒段。

• 步骤 6：

  

  加入少许盐老抽，适量水淀粉勾芡。

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀，出锅即可~