鲫鱼炖豆腐 by 豆粉欧尼 - 菜谱

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浏览 13608 收藏 38 时间 10~30分钟切墩(初级)

鲫鱼做之前表皮可少抹盐姜片腌制去腥，如果喜欢酸口味的伙伴，最后也可以加少量醋在汤里。我就加了点醋酸酸的好喝

豆粉欧尼 2019年09月15日发布

鲫鱼含有丰富的营养成分，它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定，每百克黑鲫鱼中，含蛋白质高达20克。而且听家人说多吃鱼有助于增强记忆力鲫鱼搭配豆腐营养价值很高啊！

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