糯米船♡超简单  新手一看就会    三种口味

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糯米船♡超简单 新手一看就会 三种口味收藏

浏览 19248 收藏 151 时间 10~30分钟 切墩(初级)
Mmmint薄荷 2022年08月01日发布

所需食材

  • 1.杏仁片口味
  • 黄油 30克
  • 奶油 20克
  • 水饴 35克
  • 15克
  • 2克
  • 杏仁片 100克
  • 糯米船壳 适量
  • 2.黑白芝麻加花生碎口味
  • 其他材料用量同上一个做法,杏仁片换成芝麻加花生碎即可
  • 黑白芝麻加花生碎 120~130克
  • 糯米船壳 适量
  • 3.某乐比低糖麦片
  • 其他材料用量同第一个做法,杏仁片换成低糖麦片即可
  • 低糖麦片 100克~110克
  • 糯米船壳 适量

小贴士

Tips 1.熬糖的时候用小火,熬好之后关火把杏仁片或者其他材料倒入,快速翻拌均匀

Tips 2.怕烫的可以把材料翻拌均匀后,倒入铺了油纸的烤盘,上面再盖一张油纸,借助其他工具整形成方方正正的样子,等凉了变硬之后,切成条状放入糯米船再烤(我个人觉得直接带一次性手套,用手把材料填到糯米船里比较方便,真的没有想象中那么烫)实在怕烫的还是凉了切成细条吧

Tips 3.烤的时间以自家烤箱脾气为准,可以适当增减时间

Tips 4.关于甜度,我的小伙伴说吃着甜度刚好,但是长辈吃了觉得有点偏甜,如果是做给长辈吃,可以适当减一点糖

Tips 5.一定要凉透了再装包装袋封口

暂时就想到这么多,还有的话后续补充